hello，朋友们小伙伴们好，今天说的本文做披萨需要什么材料：教你用简单材料做出美味的披萨，及其的相关内容干货知识，思维决定作为，的确，这些确实至关重要，希望能帮到你！
由于不愿消耗掉小半碗披萨酱，我今日又烤了比萨。尽管用了“又”字，但这的确是我人生中第二次烤披萨。第一次烤披萨是在昨日，刷抖音时看到别人吃披萨，勾起了我的馋虫，但在这一特殊时期又不想出去吃，那么就自身做吧。因此网上买食物，食物一进家，我便马上开始行动了。揉面、炒酱，提前准备放置的各种各样食物一气呵成，当比萨公布后，发觉并不太完成，饺子皮太厚，而且还不可以拖出丝。
尽管心寒，但不服输的我并没有放弃，更何况也有剩余的那小半碗披萨酱不能浪费。于是乎我又逐渐各种各样找菜谱，播放视频，看他们实际操作的关键点，寻找自己并没有保证位的地区。
今日吃过早餐又和了一块面，惦记着再尝试一下，想不到通过一些流程上边的调节，此次还真成功了。混沌皮厚薄适度、口味松脆，包馅香味浓郁、奶味十足，而且还能更好拖出丝来。外观非常好，口味也非常好，就连我那一向苛刻的孩子都大呼美味。激动的我先给了微信朋友圈，再去细心的把菜谱写下来。实际上做过去了才发现，有一些食材看见繁杂，做出来却比较简单。好啦，废话不多说，一起来看看具体步骤吧。
【杂锦比萨】
饼坯食物：高筋粉100克、蛋1个、发酵粉1克、白砂糖5克、食用盐1克、植物油10克、温开水20ml
披萨酱食物：无盐黄油10克、圆葱3/1个、番茄1个（圆葱和番茄全是正常大小）、盐适量
比萨包馅：马苏里拉奶酪适当、豌豆粒、甜玉米罐头、香肠肠2根、辣椒1个、
份量：8寸烘烤盘1个
烤制：电烤箱200度上下火，15min
具体方法：
1、洗脸盆中称入100克高筋粉、1克发酵粉、5克白砂糖、1克食用盐，再进入1个蛋，打算20ml的温开水，边倒边用筷子拌和，小麦面粉成实絮状物后，添加10克以内的植物油（食用油、无盐黄油均可），着手和成一个较软一点的面包。（实际上100克的小麦面粉添加一个鸡蛋后，就基本上能和成一个硬一点的面糊了，可是做披萨的面必须和的软一点，所我又加了大概20ml的温开水。）
2、面糊成形后退至控制面板上搓揉，揉至面糊柔软光滑后，把揉好的面糊盖在洗脸盆里，放到温暖的地方醒面至2倍大。（面包揉至柔软光滑后就差不多了，自然能揉下手膜是最合适的了，但是便是很累，总之尽可能多揉一会儿吧。）
3、这是我昨日炒好的披萨酱，全过程没拍，我具体来讲一下吧。
提前准备1块10克以内的无盐黄油放进炒菜锅中，文火炒至黄油融化，放入切开的羊葱碎，煸炒至圆葱稍微掉色时，放入切开的西红柿碎，添加一点食用盐，再次文火煸炒，炒至西红柿成酱，且较为浓稠时就可以熄火，晾凉预留。（在炒披萨酱的情况下最好是加一点披萨草，假如家里没有，还可以省去。）
4、披萨酱炒之后准备一下摆放在比萨表层的食物，2根香肠切大片、1个辣椒切圈，玉米、豌豆粒提早焯一下水，沥干水分储备用，马苏里拉奶酪提早拿出来常温下解除冻结。（我提前准备的食物非常简单，家中有啥就用啥，实际上特想放好多个大龙虾，放些菌类，但不肯出来买，所以就这样了。）
5、面糊醒之后，放到控制面板上简单搓揉排气管，假如有点儿粘得话就抹一点植物油，随后用擀面杖擀成一个圆形的薄面皮。
6、烤盘内提早刷过一层植物油，把擀好的饼坯移至烤盘内，拿手整理一下饼坯的样子，尽可能是正中间薄边沿厚，然后用插子在饼坯上扎出一些小眼，避免饼坯在烤制的情况下鼓大包，而且还有益于披萨酱中的味儿能够更好地渗透到到混沌皮中。
饼坯处理好后，在上边先涂上一层炒好的披萨酱，不用太厚，很薄一层就可以；随后在酱的上边上洒一层马苏里拉奶酪碎，再先后上洒豌豆粒和玉米，末尾摆上香肠片。
7、电烤箱提前预热，200度上下火，按时15min，比萨入电烤箱中高层，先烤10分钟后按暂停键，将比萨从家用烤箱中取下，在表层再度上洒一层马苏里拉奶酪碎，使用量依据自身爱好掌握，末尾摆上好多个圣女果装点一下。
8、披萨饼再度入电烤箱中高层，再次200度上下火，再烤5min，等表面的乳酪融化了就能够出炉了。
公布后的比萨，香气四溢，很是诱惑。趁殷切上一块，咬一口混沌皮酥香，包馅甜味浓厚，十分达到！
那样一个8寸的比萨，在外面吃至少要几十块钱，自己在家做就划算多了。作法简易，并且还能够依据自身的爱好随便替换包馅。当你或者亲人也喜欢吃披萨，那何不亲自动手试试吧。
唠叨一两句：
1、我第一次往往没做取得成功，一是饼坯做的太厚了，烤制发醇后就立即烤出山东大饼了。做一个8寸的比萨，100克以内的小麦面粉合成面糊就足够了。
2、马苏里拉奶酪最好是分多次加，最上面的一层能够等比萨先进烤箱烤一会儿后再拿出来加，那样不容易由于烤的太干燥而不金属拉丝。
3、做披萨的面包一定要和的软一点，那样烤出的披萨饼才外酥里喧。
4、烤制的环境温度为200度上下火，但时长要依据自己家电烤箱的具体情况定，他人全是烤25-30min，我们家烤箱烤20min就逐渐焦了，所以我调节为15min。
5、披萨饼上边放置的食物尽量不要应用容易出水的，避免烧熟后馅和饼摆脱；你加了好多个圣女果，脱膜的过程中就差点儿馅、饼分离出来；假如一定要放，可以先把容易出水的食物入电烤箱开展脱干，或是炒菜锅不加点油先煎一会儿。
今儿我就给朋友们提到这里吧，希望能帮到诸位新手好朋友，如果你是新手，用心看了觉得或是不太懂得话，提议在看一遍哈。小窍门，想要学习大量专业知识，能够查询博主大量网页页面！